Il Gamma Orizanolo viene estratto dalla Oryza sativa, la pianta del riso da cui prende il nome. È presente anche in altri cereali come il mais e l’orzo, così come nelle olive ed altri tipi di frutta.
È molto conosciuto ormai nel mondo dell’integrazione alimentare perché ha delle grandi proprietà antiossidanti e antinfiammatorie.
Chimicamente è una miscela di sostanze fortemente antiossidanti, in particolare steroli e alcoli triterpenici, in grado di abbassare i livelli di colesterolo e trigliceridi nel sangue.
In commercio, è possibile reperirlo in capsule, tavolette o integratori liquidi.
Potrebbe essere introdotto attraverso l’olio di riso, nel quale la concentrazione del principio attivo si aggirerebbe intorno all’ 1%.
In quest’ultimo caso un cucchiaino da tè di olio di riso apporterebbe circa 50 mg di gamma orizanolo.
Le principali proprietà del gamma orizanolo sono:
Per le sue proprietà di protezione dai raggi UV-A e UV-B e di tonico per la pelle, il suo utilizzo è sempre più in voga nella cosmesi naturale.
È un potente antiossidante perché è in grado di contrastare gli effetti dei radicali liberi dell’ossigeno che porterebbero le cellule a danno ossidativo. Questo lo rende perfetto contro le patologie neurodegenerative e cardiovascolari.
La sua capacità di agire come antinfiammatorio, è dovuta alla sua capacità di inibire alcuni geni che entrano in gioco durante le situazioni infiammatorie, soprattutto a livello dell’intestino, e in particolari per casi di gastrite e ulcera peptica.
La sua funzione di gastroprotettore, come gli altri fitosteroli, è stata verificata in casi di concentrazioni ematiche di colesterolo LDL rilevanti in cui il gamma orizanolo ha agito diminuendole notevolmente. Questo perché quest’importante antiossidante è in grado di inibire l’assorbimento del colesterolo e modulare il circolo dei lipidi nel fegato.
Pur non essendo ancora state verificate, si hanno dimostrazioni di potenziale utilità del gamma orizanolo in ambito sportivo: migliora la composizione corporea sia a livello di performance atletiche, aumentando la forza, che in ambito clinico.
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