Durante la diretta dedicata allo Short Master in Nutrizione, Nutraceutica e Fertilità promosso da Università di Bari e Sestre, abbiamo raccolto e approfondito le domande più frequenti arrivate da studenti, professionisti e curiosi.
Ecco un articolo che ripercorre la serata seguendo proprio le vostre FAQ, con risposte complete e aggiornate.
Perché nasce uno Short Master dedicato a nutrizione, nutraceutica e fertilità?
Il Master nasce da un’esigenza reale: in Italia — e in particolare in Puglia — mancava un percorso accademico che integrasse in modo rigoroso embriologia, nutrizione e nutraceutica, tre discipline che oggi sono fondamentali nella presa in carico delle coppie che cercano una gravidanza.
Come ha spiegato la Prof.ssa Marianna Ranieri, coordinatrice del Master, ad oggi il 15% delle coppie non riesce a ottenere una gravidanza in modo fisiologico.
Le evidenze scientifiche dimostrano sempre più chiaramente come alimentazione, stile di vita e integrazione mirata abbiano un impatto diretto su:
- qualità ovocitaria e spermatica
- infiammazione sistemica e locale
- recettività endometriale
- patologie correlate (endometriosi, PCOS, disfunzioni metaboliche)
Per questo, l’Università di Bari e Sestre hanno deciso di creare un percorso unico, multidisciplinare e basato su solide evidenze scientifiche.
In cosa consiste il Master e quali competenze permette di sviluppare?
Lo Short Master è organizzato in 4 moduli formativi da circa 10 ore ciascuno, più seminari e discussioni di casi clinici.
I moduli coprono:
- Embriologia e fisiologia della riproduzione
- Tecniche di fecondazione assistita e diagnosi della coppia infertile
- Nutrizione e nutraceutica applicate alla fertilità
- Approcci nutrizionali alle principali patologie riproduttive (PCOS, endometriosi, metaboliche, infertilità maschile)
Accanto alle lezioni, sono previsti seminari multidisciplinari condotti da embriologi, nutrizionisti, ginecologi, farmacisti e specialisti in medicina della riproduzione.
Il risultato?
Una formazione che permette di lavorare:
- nei centri PMA
- negli studi professionali
- nella consulenza scientifica
- in ambito nutrizionale specializzato
- nella divulgazione e supporto clinico alle coppie
Chi sono le docenti e i promotori del Master?
Il Master è ideato e guidato da un team multidisciplinare:
- Prof.ssa Marianna Ranieri (coordinatrice accademica, Università di Bari)
- Dott.ssa Anna Borraccino (embriologa, biologa nutrizionista)
- Dott.ssa Sabrina Fiorentino (farmacista, responsabile scientifica Sestre)
- Docenti del Dipartimento di Bioscienze, Farmacia e Medicina delle Università italiane
L’iniziativa è sostenuta e co-progettata da Sestre, che contribuisce con esperienza scientifica, casi clinici, competenze nutraceutiche e borse di studio.
Qual è il valore aggiunto rispetto ad altri percorsi formativi?
Dalla diretta sono emersi tre elementi distintivi:
1. Multidisciplinarietà reale
Il Master non affianca semplicemente nutrizione e embriologia: le integra, portando in aula professionisti che lavorano insieme ogni giorno.
2. Evidenze scientifiche aggiornate
La selezione delle pubblicazioni e dei contenuti segue criteri rigorosi, con studi di alta qualità e applicabili nella pratica clinica.
3. Approccio pratico sui casi clinici
I seminari finali permettono di vedere come nutrizione, PMA e nutraceutica si incontrano nella vita reale delle coppie.
La frequenza è in presenza o da remoto?
Il Master è pensato per essere accessibile anche a chi lavora.
✅ Si può seguire interamente da remoto
✅ Formula weekend: venerdì pomeriggio + sabato mattina
✅ Le lezioni sono tutte registrate
✅ Non è previsto un numero minimo di ore in presenza
La presenza è consigliata per un maggior coinvolgimento, ma non è obbligatoria.
È previsto un esame finale?
No.
Lo Short Master non prevede esame finale né tesina.
Al termine del percorso viene rilasciato il titolo ufficiale di Short Master universitario.
Come funzionano le 3 borse di studio finanziate da Sestre?
Sestre mette a disposizione tre borse di studio complete, del valore di 600€ ciascuna, che coprono interamente la quota di iscrizione.
L’assegnazione avviene tramite graduatoria basata su:
- voto di laurea
- titoli accademici ulteriori
- esperienze professionali attinenti
- lettera motivazionale
- eventuali pubblicazioni scientifiche
In caso di pari punteggio, verrà premiato il/la candidata più giovane.
Come ci si iscrive e quali sono le scadenze?
Le iscrizioni avvengono direttamente sulla piattaforma Uniba.
- Domande aperte: dal 22 ottobre
- Scadenza iscrizioni: 24 novembre
- Posti disponibili: massimo 50
- Costo: 600 euro (rimborsabili per i vincitori delle borse Sestre)
Per iscriversi è necessario:
- Creare un account Uniba
- Compilare la domanda online
- Allegare CV, documento d’identità, titoli valutabili e motivazioni
Quali lauree permettono l’accesso allo Short Master?
Sono ammesse numerose lauree triennali e magistrali, tra cui:
- Biologia, Biotecnologie
- Scienze della nutrizione umana
- Farmacia, CTF
- Medicina e Chirurgia
- Scienze infermieristiche e ostetriche
- Tecniche di laboratorio biomedico
- Dietistica
L’elenco completo è disponibile nel bando ufficiale.
Qual è la visione che guida questo Master?
Lo ha riassunto bene la Dott.ssa Sabrina Fiorentino in diretta:
“La fertilità non è solo una questione clinica.
È una questione di rete, di collaborazione e di conoscenza condivisa.”
Il Master nasce proprio da questa visione:
creare professionisti competenti, consapevoli e capaci di lavorare insieme per dare alle coppie un supporto concreto, umano e scientifico.
Conclusione
La diretta Q&A è stata l’occasione per presentare non solo un percorso formativo, ma una nuova visione della fertilità: un dialogo costante tra scienza, nutrizione, integrazione e clinica.
Lo Short Master in Nutrizione, Nutraceutica e Fertilità è un tassello importante per formare professionisti pronti a rispondere a un bisogno crescente — e sempre più sentito — nella pratica clinica moderna.









